灶具熄火保护是什么意思?

灶具熄火保护是防止意外熄火后燃气泄漏的安全装置。当火焰意外熄灭时，装置会自动切断燃气供应，避免燃气积累引发危险。常见的有热电偶和离子感应两种技术，热电偶通过温度变化触发，离子感应则检测火焰中的电流。家用灶具必须安装此装置，符合国家安全标准才能销售。

熄火保护的工作原理

热电偶式熄火保护依靠金属受热产生电流，维持电磁阀开启。火焰熄灭后温度下降，电流消失，阀门自动关闭。离子感应式通过监测火焰导电性，火焰消失时电路断开，燃气停止流动。灶具使用时需保持清洁，避免汤汁堵塞感应孔，影响正常工作。定期检查装置灵敏度，确保安全可靠。