五常大米五常是地方名吗?

五常大米产自黑龙江省五常市，五常确实是一个地方名。这里的水土和气候特别适合种稻米，五常大米颗粒饱满、香味浓郁。当地农民用山泉水灌溉稻田，生长周期长达138天。五常大米有国家地理标志保护，市面上很多冒牌货，真品包装上都有防伪标识。

五常大米的特色

五常大米分为长粒香和稻花香两个品种，煮出来的饭又软又香。当地人在秋天收割后会把稻谷存放在低温仓库，保持新鲜度。五常大米价格比普通大米贵不少，一斤要十几元。很多餐厅用五常米饭做炒饭，口感比普通米饭更好。