时间:01-20人气:28作者:闲懒诗人
龙井茶泡出来有点浑浊是正常现象。茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质在热水中会析出,导致茶汤变浑。尤其是春茶,嫩芽较多,更容易出现这种情况。水质太硬或水温过高也会让茶汤显得不清澈。只要茶汤没有异味,不影响饮用,就不用担心。
浑浊原因
龙井茶浑浊还与茶叶品质有关。手工炒制的茶叶比机器加工的更容易释放内含物,茶汤会更浓稠。冷泡茶时,茶叶中的果胶物质溶出,也会让茶汤变浑。茶具不干净或茶叶存放受潮,同样可能导致茶汤浑浊。选择纯净水泡茶,能减少这种情况发生。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com