巧克力常温可以保存多久?

巧克力常温下能保存1到3个月。纯巧克力比牛奶巧克力更耐放，因为糖分和乳脂较少。夏天温度高时，巧克力容易融化表面出现白霜。存放时要避免阳光直射和潮湿环境。开封后的巧克力最好用保鲜袋密封，防止受潮变质。巧克力放在阴凉通风的柜子里最合适。

巧克力的保存方法

巧克力怕热怕潮，保存温度最好在18度以下。冰箱不是理想存放地，因为温差会让巧克力表面结霜。黑巧克力比白巧克力保存时间长，因为可可脂含量高。巧克力块比巧克力片更耐放，因为表面积小。旅行时可以用保温袋装巧克力，避免高温天气融化。