最早种植粟的是哪个原始人?

最早种植粟的是中国北方的新石器时代原始人，距今约8000年前。他们在黄河流域开始驯化野生粟，逐渐发展出农业。考古发现，河北磁山遗址中储存了大量粟粒，证明当时已有规模种植。原始人用石制工具翻土，依靠雨水灌溉，粟成为主要粮食作物。

种植粟的意义

粟的种植改变了原始人的生活，从狩猎采集转向定居农业。粟耐旱易存，为族群提供稳定食物，人口随之增长。遗址中还发现石磨盘，说明原始人会加工粟粒食用。农业出现后，部落开始建造房屋，形成早期村落，文明由此萌芽。