牛油果主要在哪个地方生产?

牛油果主要在墨西哥生产，全球一半以上的牛油果来自这里。气候温暖的墨西哥州和米却肯州是主要产区，全年阳光充足，雨水适中。其他生产国包括秘鲁、哥伦比亚和智利，这些地方的高原和沿海地区也适合种植。牛油果树需要排水良好的土壤，生长周期较长，从开花到结果需要9到15个月。

牛油果的种植条件

牛油果树喜欢温暖干燥的环境，最适宜的温度是20到30摄氏度。种植时需要间距3到5米，确保每棵树有足够空间生长。农民会定期修剪树枝，提高果实产量。牛油果成熟后采摘，放在常温下3到5天后变软即可食用。一株成年树每年能结出100到300个果实，是重要的经济作物。