时间:01-19人气:15作者:王者之心
串串香的价格确实实惠,人均消费约30到50元就能吃饱。街头小店一份荤素搭配的串串只要20元,自助式串串更是按斤称算,一斤15元左右。学生党和上班族都喜欢这种经济实惠的小吃,花小钱就能吃到牛肉、毛肚、蔬菜等多种食材。商场里的连锁店价格稍高,但常有优惠活动,性价比也不错。
串串香的成本构成
串串香的成本主要在食材和调料。竹签、蔬菜、冻品等原料批发价便宜,一锅红油底料能用多次。老板通过薄利多销赚钱,高峰时段一桌客人能点几十串。有些店铺还会免费提供米饭或小菜,吸引回头客。外卖平台常有满减活动,让更多人享受实惠。
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