木炭是天然材料还是人造材料?

木炭是人工材料，由木材或竹材经高温烧制而成。木材在缺氧环境下加热，水分和挥发物被去除，留下碳含量高的黑色固体。制作时需要控制温度和时间，温度过高会烧成灰烬，温度不足则炭化不彻底。木炭的硬度比木材高，燃烧时无烟且热量大，常用于烧烤和燃料。古代人用土窑烧制木炭，现代工厂用机械窑提高效率。

木炭的特性

木炭多孔结构发达，吸附能力强，常用于净水或除味。木炭燃烧后残留的灰烬富含钾元素，可作肥料。不同原料的木炭性能不同，硬木炭密度高，燃烧时间长；软木炭易点燃，但耐久性差。木炭保存需防潮，否则会吸湿粉化。市场上还有机制木炭，用锯末压制而成，形状规整，燃烧更稳定。