西安什么时候可以种韭菜?

西安每年春秋两季适合种韭菜。春季3月到4月气温回升，可以播种或移栽韭菜苗。秋季8月到9月天气凉爽，也是种植的好时机。韭菜生长周期短，播种后30天就能收割一次。家庭种植时，选择阳光充足、排水好的地块，保持土壤湿润即可。

韭菜种植要点

韭菜喜欢冷凉环境，西安夏季高温时需要遮阴。种植时施足底肥，腐熟的农家肥或复合肥都可以。收割时留2到3厘米高的根茎，这样能快速长出新叶。韭菜容易长虫，可以用草木灰防虫。每隔2个月追一次肥，韭菜会长得更粗壮。