时间:01-17人气:11作者:血花飞舞
真空龙井茶能存放1到2年,保存得当的话风味变化不大。茶叶怕潮怕热,开封后最好尽快喝完。真空包装隔绝了空气,能延缓氧化,但时间长了香气会慢慢变淡。存放时避免阳光直射,放在阴凉干燥处最好。冰箱冷藏可以延长保质期,但取出后要密封好,防止串味。
真空包装的作用
真空包装能锁住茶叶的香气和水分,减少外界影响。茶叶中的茶多酚和叶绿素在真空环境下不易分解,颜色和口感更稳定。开封后茶叶接触空气,香气会挥发,建议用小罐分装。茶叶存放时间越长,鲜爽感会减弱,但不会变质。龙井茶讲究喝新,存放半年内口感最佳。
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