威士忌可以放到冰箱里面吗?

威士忌可以放进冰箱，但低温会影响风味。冷藏会让酒体变浓稠，香气变淡。适合喝冰块的威士忌可以短时间冷藏，纯饮的威士忌最好常温保存。未开封的威士忌冷藏能延缓氧化，开封后冷藏需尽快喝完。不同威士忌耐寒程度不同，高年份威士忌更怕低温。

冷藏的注意事项

威士忌冷藏温度建议控制在4-10摄氏度。温度太低会让酒精分子活性降低，口感变差。冷藏后饮用前可先静置10分钟恢复风味。用冰块降温比直接冷藏更好，能避免温度过低。小瓶威士忌比大瓶更容易受温度影响，开封后需尽快喝完。