金汤力是什么意思?

金汤力是一种经典鸡尾酒，由金酒和汤力水混合而成，常加柠檬片装饰。金酒是主要基酒，带有杜松子香气，汤力水提供气泡和微苦味道。这种饮品起源于19世纪英国，最初是作为药物饮用。现代版本中，人们喜欢加入青柠、黄瓜或薄荷增加风味。金汤力口感清爽，适合夏季饮用，酒吧里常见单份或大杯装。

金汤力的调制方式

调制金汤力很简单，杯子装满冰块，倒入50毫升金酒，再注满汤力水。轻轻搅拌后挤入柠檬汁，放一片柠檬装饰。不同品牌金酒风味不同，有的偏甜，有的偏辛辣。汤力水也有多种选择，普通或加奎宁的版本更常见。家庭制作时，可用苏打水代替汤力水，但味道会偏淡。这种酒精度数低，容易入口，但后劲较强。