水温能低于0度吗?

水温可以低于0度，但需要特定条件。纯净水的冰点是0度，但如果水中含有盐分或其他杂质，冰点会降低。海水因为盐度高，在零下2度也不会结冰。湖水或河水结冰时，表面先结冰，深层水温可能接近0度但不会结冰。实验室里通过特殊设备，纯净水可以被冷却到零下几十度仍保持液态，这种现象叫过冷。

水温低于0度的现象

过冷水在自然界中偶尔会出现，比如云层中的小水滴可以低于零度仍不结冰。当遇到扰动或冰核时，过冷水会瞬间结冰。南极洲的某些湖泊水温常年低于0度，但仍保持液态。冰层下的海水温度在零下1.9度左右，盐分阻止了结冰。人工降雨中，飞机向云层播撒干冰，促使过冷水变成冰晶降落。