樱桃是几月份的水果,樱桃是几月份吃的水果?

樱桃一般在5到7月份成熟，具体时间因品种和地区而异。早熟品种5月初就能上市，晚熟品种可能到7月结束。山东、辽宁和陕西是中国主要产区，不同地方的樱桃成熟时间相差半个月左右。温室种植的樱桃可以提前到3月供应，但口感不如自然成熟的饱满。

樱桃的挑选与保存

挑选樱桃时选颜色深红、果梗翠绿的果实，这样的樱桃更新鲜。买回家后不要水洗，直接用保鲜袋装好放冰箱，能保存3到5天。樱桃怕热，室温下放一天就会变软。冷冻樱桃可以保存半年，适合做果酱或果汁。樱桃核含有微量毒素，吃的时候记得吐出来。