凤梨是什么季节生产的?

凤梨主要在夏季成熟，每年5月到8月是盛产期。台湾的凤梨在春末开始结果，夏季大量上市。海南和广东的凤梨种植时间不同，收获期可持续到秋季。温室种植技术让凤梨全年都能供应，但自然成熟的凤梨集中在夏季。新鲜凤菠萝上市时价格便宜，味道也最甜。

凤菠萝的生长特点

凤菠萝需要温暖湿润的环境，生长期约18个月。每株凤梨只结一个果实，重量可达1到3公斤。种植时要注意排水，根部积水会导致腐烂。凤菠萝叶子边缘有尖刺，采摘时需戴手套防护。凤菠萝切开后会流出汁液，容易刺激皮肤，建议先戴手套处理。