云腿月饼哪个是正规厂家?

正规云腿月饼厂家有云南宣威火腿集团、昆明冠生园、吉庆祥等品牌。这些厂家使用宣威火腿制作，配料表清晰，包装有SC认证标志。购买时认准“宣威火腿”地理标志，避免三无产品。大型超市和官方旗舰店能买到正品，价格一般在50到100元一盒。

如何辨别真伪

真云腿月饼肉质紧实，咸香适中，不会太甜或太油。假货多用普通火腿或香精代替，口感发柴。查看生产日期和保质期，正规厂家产品标注详细。切开月饼可见火腿颗粒，不是碎末或酱状。保存时放阴凉处，开封后尽快食用。