牡丹花味道有点刺鼻?

牡丹花确实有股特别的味道，有人觉得刺鼻，也有人觉得清香。这种气味来自花瓣中的挥发性物质，不同品种气味差异大。深色牡丹香味更浓，白色牡丹气味较淡。刚摘下的牡丹花气味最明显，放几天后会变柔和。很多人喜欢用牡丹泡茶或做香包，气味能持续很久。

牡丹花的气味来源

牡丹花的气味主要由花瓣中的油脂和精油产生。天气热时气味更浓，阴天则变淡。牡丹根皮也有特殊气味，中药里常用它。有些人工培育的牡丹几乎没味道，专门适合不喜欢浓香的人。花香吸引昆虫传粉，但刺鼻气味能赶走食草动物，保护花朵不被吃掉。