紫砂百目是什么意思?

紫砂百目是紫砂壶的一种特殊工艺，指壶身表面布满细密的小孔，像筛网一样透气。这些小孔由特殊烧制方法形成，能让茶汤与空气充分接触，提升茶香。百目壶适合泡普洱、黑茶等发酵茶，茶汤会更醇厚。这种工艺难度高，需要经验丰富的匠人控制窑温，成品数量稀少，价格也较高。

百目壶的特点

百目壶的透气性让茶叶在壶内继续发酵，茶味更浓郁。壶身小孔均匀分布，手感细腻但不光滑，有独特质感。使用时要注意水温，避免温差过大导致壶身开裂。收藏百目壶要避免阳光直射，定期用茶水养护，壶色会逐渐变亮。这种壶不仅是茶具，更是紫砂工艺的代表作。