油柑是什么季节的水果?

油柑是夏季的水果，每年6月到8月是它的成熟期。这时候油柑表皮金黄，果肉酸甜多汁。油柑树喜欢温暖湿润的气候，所以主要在南方地区种植。采摘时人们会摘下整串果实，连皮带肉一起吃。油柑可以直接吃，也能做成蜜饯或饮料，解渴又开胃。

油柑的食用方法

油柑吃起来先涩后甜，越嚼越回甘。很多人喜欢用盐或甘草粉蘸着吃，这样能减轻酸涩味。油柑泡水喝很受欢迎，加蜂蜜或冰糖更清爽。晒干的油柑可以泡茶，有清热解暑的作用。油柑核还能榨油，不过现在很少有人这么做了。