乌龙茶产地在哪个省份最多?

乌龙茶产地在福建省最多，主要分布在安溪、武夷山和漳州等地。安溪铁观音、武夷岩茶都是知名品种。福建的气候和土壤适合茶树生长，传统制茶工艺也成熟。其他省份如广东和台湾也有生产，但产量和种类远不及福建。福建的乌龙茶占据全国一半以上的市场份额。

乌龙茶的生长环境

乌龙茶喜欢温暖湿润的气候，需要充足的阳光和雨水。福建的山区海拔较高，云雾缭绕，能减缓茶树生长，让茶叶更香浓。茶树多种植在红壤或黄壤中，排水性好。每年春季和秋季是采摘旺季，手工采摘能保证茶叶质量。茶农会根据天气调整采摘时间，确保茶叶新鲜。