炊事员是什么行业?

炊事员是负责烹饪饭菜的职业，常见于餐厅、食堂或工地。他们要切菜、炒菜、蒸饭，保证饭菜按时供应。有些炊事员还负责制定菜单，控制成本。这个工作需要手脚麻利，能长时间站立。

炊事员的日常工作

炊事员每天早早就开始准备食材，洗菜、切肉、熬汤样样都要做。高峰时段要同时应对多个订单，锅碗瓢盆叮当响。下班后还要清洗厨具，打扫卫生。新手炊事员先从打杂学起，熟练后才能掌勺。