白米果放冰箱是生放还是蒸熟放?

白米果放冰箱应该先蒸熟再保存。生放冰箱容易导致米果变质，蒸熟后能延长保质期。蒸熟的米果冷却后用保鲜袋密封，可以存放3到5天。冷藏时要注意密封，避免串味或水分流失。如果需要长期保存，也可以分装后冷冻，吃之前加热即可。

冷藏注意事项

白米果冷藏前要彻底放凉，热气容易产生水汽导致变质。保鲜袋要尽量排出空气，减少氧化。冷藏温度建议在4度左右，不要频繁开关冰箱门。取出后如果表面变干，可以稍微喷点水恢复口感。冷冻的白米果最好在一个月内吃完，口感最佳。