牛肉酱放密封瓶能保存多久?

牛肉酱密封后常温下能放1个月，冰箱冷藏可保存3个月。开封后需尽快食用，建议一周内吃完。高温天气最好放冰箱，避免变质。自制的牛肉酱保质期较短，市售的因含防腐剂能放更久。每次取用后要拧紧瓶盖，防止细菌进入。

储存注意事项

牛肉酱开封后容易氧化，装瓶时别装太满，留出空间。瓶身要干净无油污，避免污染。存放时远离灶台等热源，避免阳光直射。发现酱料表面发霉、气味异常就不能吃了。少量分装保存更方便，避免反复开瓶影响整体保质期。