时间:01-18人气:24作者:不渡春风
杏花一般在春季三到四月份开放,花期约十天左右。花朵凋谢后,子房开始发育,幼果逐渐形成。从开花到结果需要两个月时间,五月下旬到六月上旬果实成熟。早熟品种五月就能采摘,晚熟品种可能要等到六月。果实成熟时颜色从青绿转为黄色,果肉变软,香气浓郁。
杏果的生长过程
杏树开花后,授粉是结果的关键。昆虫帮助花粉传递,花朵受精后子房膨大。幼果初期很小,直径约一厘米,逐渐长大。六月果实直径可达四厘米,重量五十克左右。成熟前果皮由绿转黄,果肉变甜。采摘后杏果不易储存,常制成干果或果酱保存。
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