正宗阳江菜刀是真的假的?

正宗阳江菜刀是真的，但市面上存在很多仿冒品。阳江刀厂历史悠久，传统锻造工艺精湛，刀具锋利耐用。真刀采用优质钢材，手工开刃，刀身厚实有分量。消费者购买时需认准正规厂家，避免贪图便宜买到劣质仿品。阳江菜刀曾获国家地理标志保护，品质有保障。

如何辨别真假

真刀刀刃锋利，切菜轻松不粘刀；仿制品易卷刃，用几次就钝。真刀重量适中，手感扎实；假刀轻飘飘，材质粗糙。真刀包装正规，有防伪标识；假刀包装简陋，信息模糊。建议通过官方渠道购买，或找懂行的人帮忙挑选，避免上当受骗。