外卖麻辣烫利润大概多少?

外卖麻辣烫的利润一般在50%到70%之间。一份成本10元的麻辣烫，售价可达20元到30元。食材成本占比约30%，包装和配送费用占10%左右。商家通过批量采购食材降低成本，提高利润空间。周末和节假日订单量增加，利润会更可观。部分商家会推出满减活动，实际利润会略有下降。

利润影响因素

外卖平台的抽成占15%到25%，直接影响商家收入。店铺位置好的商家订单多，利润更高。食材价格波动也会影响利润，比如蔬菜涨价时成本会增加。有些商家会提高汤底或小料的价格，弥补利润差距。新店开业时可能会做促销活动，利润暂时偏低。