蜂蜜生产属于什么行业?

蜂蜜生产属于农业中的养殖业和加工业。养蜂人管理蜂箱，蜜蜂采集花蜜后酿成蜂蜜。蜂蜜生产包括养蜂、取蜜、过滤、灌装等环节。养蜂需要蜂箱、蜂群和适宜环境，取蜜时摇动蜂箱分离蜂蜜。蜂蜜加工后装瓶销售，产品有纯蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等。蜂蜜生产规模有大有小，小到家庭作坊，大型农场年产可达数吨。

蜂蜜生产特点

蜂蜜生产依赖自然条件，花期和天气直接影响产量。蜜蜂在春夏季最活跃，冬季蜂群需要保温。养蜂人要定期检查蜂箱，防止病虫害。蜂蜜加工时只过滤杂质，不添加防腐剂。蜂蜜价格因种类而异，槐花蜜、枣花蜜价格较高。蜂蜜生产周期长，从开花到取蜜需要数周时间。蜂蜜富含维生素和矿物质，是天然健康食品。