中国每年消费多少玉米?

中国每年消费玉米超过2亿吨，占全球总消费量的四分之一。玉米主要用于饲料加工、食品生产和工业酒精制造。北方地区将玉米当作主食，南方多用于饲料养殖。每年收获季节，玉米从东北平原运往全国各地。玉米深加工产品如淀粉、糖浆也大量进入市场。

玉米消费结构

饲料用玉米占总消费量的六成以上，生猪和家禽养殖是主要消耗者。食用消费包括玉米面、玉米糁和玉米油，北方农村常把玉米面蒸成馒头。工业用途包括酒精生产和淀粉加工，每吨玉米可生产300升酒精。近年来，玉米深加工产业快速发展，带动了消费量持续增长。