农产品加工业属于工业吗?

农产品加工业属于工业范畴。它将农产品如粮食、水果、蔬菜等通过加工制成食品、饲料、油脂等产品。例如，把小麦磨成面粉，把水果榨成果汁，把棉花纺成布料，都属于工业活动。农产品加工业需要机器设备、厂房和工人，生产过程标准化，符合工业的基本特征。

工业分类

农产品加工业是轻工业的重要组成部分。它分为初加工和深加工两类。初加工如稻谷脱壳、肉类冷冻；深加工如面包烘焙、罐头生产。农产品加工业连接农业和商业，提升农产品价值，创造就业岗位，是国民经济的重要环节。比如豆腐作坊、榨油厂、酿酒厂都是典型代表。