红酒的保质期一般为多长时间?

红酒的保质期因类型不同而差异很大。普通红酒的保质期在3到5年，适合年轻时饮用。优质的红酒可以存放10年以上，甚至几十年。未开封的红酒需要避光、恒温保存，温度最好在12到18摄氏度之间。开封后的红酒需要尽快喝完，最好在3天内饮用完毕。不同产区的红酒陈年能力也不同，比如法国波尔多红酒的陈年潜力就很好。

红酒保存要点

红酒保存要避免震动和温度波动。竖直放置能让软木塞保持湿润，防止空气进入。存放环境湿度在70%左右最理想，太干会让软木塞收缩。开瓶后的红酒可以用真空塞抽出空气，延缓氧化。小型红酒冰箱是理想的保存工具，能模拟酒窖环境。阳光直射会加速红酒变质，一定要放在阴凉处。