时间:01-17人气:18作者:蓝颜知己
12月份的草莓是当季水果,主要产自南方温暖地区。广东、云南、福建等地的草莓在冬季成熟,果实饱满香甜。北方温室种植的草莓也在12月上市,但口感和香气略逊于露天种植的品种。冬季草莓价格较高,但新鲜度有保障,是节日送礼的好选择。
草莓的挑选技巧
挑选草莓时看果蒂鲜绿、表皮均匀无损伤。个头适中、颜色鲜红的草莓更甜。轻按果实有弹性,说明成熟度刚好。带籽凸起明显的草莓更香甜。避免选发白或过软的草莓,可能未熟或变质。冷藏保存可延长草莓保鲜期,建议2天内吃完。
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