加工企业属于什么行业?

加工企业属于制造业，主要对原材料进行加工处理。比如食品厂把小麦变成面粉，纺织厂把棉花织成布料，木材厂把原木做成家具。这些企业通过改变原料形态或性质，生产出可直接使用的产品。加工企业规模大小不一，有的家庭作坊式生产，也有大型现代化工厂。

加工企业的分类

加工企业按原料类型可分为农产品加工、矿产加工和工业品加工三类。食品厂、榨油厂属于农产品加工；钢铁厂、水泥厂属于矿产加工；机械厂、电子厂属于工业品加工。不同加工企业的设备和工艺差异很大，但核心都是将原料转化为商品。