杏子在四川叫什么?

杏子在四川叫“杏子”或“本地杏”。四川方言中，人们也常叫它“甜杏”或“酸杏”。四川的杏子品种很多，比如金杏、红杏、青杏等。每年夏天，成都、绵阳、南充等地的杏子成熟，市场上到处都能买到新鲜的杏子。当地人喜欢用杏子做果酱、泡酒，或者直接当水果吃。

四川杏子的特色

四川的杏子个头大，颜色鲜艳，味道甜中带酸。攀枝花的杏子特别有名，皮薄肉厚，汁水多。眉山的杏子个头小但香气浓，适合晒干当零食。四川人还喜欢用杏子炖汤，比如杏子炖银耳，清热解暑。杏子树在四川农村很常见，房前屋后都能看到，结果时满树金黄，特别好看。