智能电饭煲煮面是选哪个功能?

智能电饭煲煮面可以选择“煮饭”或“粥汤”功能。煮面时水量要没过面条，水量不足容易导致夹生。面条下锅后用筷子轻轻搅散，防止粘连。煮面时间根据面条粗细调整，细面3分钟，粗面5分钟。煮好后立即捞出，避免在锅里泡软。电饭煲保温功能还能让面条保持温热，适合多人分食。

煮面小技巧

煮面时可以在水里加一小勺盐，让面条更筋道。喜欢清淡口味的可以加几滴食用油，防止面条粘连。煮好后用冷水过一下，面条会更爽滑。电饭煲的预约功能很方便，早上出门前预约好，下班就能吃到热腾腾的面条。煮面剩下的汤底可以用来做汤底，不浪费食材。