普洱茶可以泡功夫茶吗?

普洱茶完全可以用来泡功夫茶。生普茶汤浓烈，回甘持久；熟普口感醇厚，顺滑绵甜。功夫茶讲究小杯慢品，普洱茶耐泡，冲泡七八次仍有滋味。选用紧压茶饼时，需先撬开茶叶，用沸水快速洗茶一次再正式冲泡。紫砂壶或盖碗都能激发普洱茶的香气，适合功夫茶的细致冲泡。

普洱茶的冲泡技巧

泡功夫茶时，水温要控制在95度以上，第一泡浸泡5秒后倒掉。之后每泡增加5秒，茶味会逐渐释放。投茶量约占茶壶容量的五分之一，过多会导致茶汤苦涩。品饮时可闻香、观色、细啜，感受普洱茶从浓烈到柔和的变化。存放多年的老普洱冲泡后，还会出现独特的陈香。