开水果捞店怎么样?

开水果捞店是个不错的选择，投资成本不高，适合小本创业。水果捞制作简单，食材新鲜就能吸引顾客。夏季需求量大，年轻人和上班族都喜欢健康轻食。选址在商场、学校或写字楼附近效果更好。定价可以灵活，从十几元到几十元不等，利润空间不错。生意好时一天能卖出上百份，回本周期大约三到六个月。

水果捞店的经营要点

水果捞店要注重食材新鲜度，每天采购当天水果。可以搭配酸奶、椰奶或蜂蜜增加口味变化。推出季节限定款，比如西瓜捞、芒果捞，吸引回头客。包装要方便携带，外卖订单占比可能超过一半。控制成本很重要，水果损耗率尽量控制在10%以内。节假日可以做促销活动，买一送一或满减优惠。