榴莲多少斤合适?

榴莲的重量一般在2到5斤之间比较合适。2斤左右的榴莲适合2到3人分享，果肉较少但价格便宜。3到4斤的榴莲最受欢迎，果肉饱满，性价比高。5斤以上的榴莲适合家庭聚餐，但挑选时要注意果皮是否饱满，避免过熟或未熟。小个榴莲可能只有1斤左右，适合单人食用。

挑选技巧

挑选榴莲时可以用手捏一捏果刺，硬实代表果肉紧实。轻轻摇晃听声音，有响声说明果肉成熟。观察果柄，新鲜榴莲的柄应该是绿色的。榴莲的尖刺间距小通常果肉多，间距大则果肉少。熟透的榴莲会散发出浓郁香味，但过熟可能发苦。