咖啡豆磨成粉后能保存多久?

咖啡豆磨成粉后，风味会快速流失。新鲜研磨的咖啡粉最好在15分钟内使用，香气和口感最浓郁。存放超过1小时后，味道会明显变淡。密封罐保存能延长保鲜时间，但最多不超过3天。潮湿或高温环境会让咖啡粉更快变质，失去原有的香醇。

咖啡粉的保存方法

咖啡粉需要避光、密封、防潮保存。使用带单向阀的密封罐效果最好，能排出内部气体。每次取用后要立刻盖紧，避免接触空气。冰箱保存容易受潮，反而加速变质。真空包装能延长保存期，但开封后要尽快用完。研磨时一次不要磨太多，现磨现喝味道最佳。