踏雪兰妃属于哪种茶 踏雪兰妃属于什么茶?

踏雪兰妃属于绿茶，产自浙江安吉。采摘时只取一芽一叶，外形细嫩如雪，冲泡后香气清雅，滋味鲜爽。这种茶因采摘时恰逢冬雪初融，故得“踏雪”之名。兰妃则因茶汤清澈如兰，香气持久而得名。安吉白茶虽名含“白茶”，实为绿茶的一种，踏雪兰妃正是其珍稀品种之一。

踏雪兰妃的特点

踏雪兰妃冲泡时水温控制在80度左右，茶叶在水中缓缓舒展，汤色嫩绿明亮。每杯茶需用3克茶叶，可冲泡3-4次，每次浸泡时间约30秒。茶叶富含氨基酸，口感鲜甜不苦涩。存放时需避光防潮，最好用锡罐密封保存，保持茶香持久。清明前采摘的踏雪兰妃品质最佳，价格也较高。