菜板pe材质和pp材质哪个好些?

PP材质菜板更适合日常使用，它耐高温、不易变形，且抗菌性能较好，清洗方便。PE材质菜板较软，容易留下刀痕，适合切生食，但耐用性稍差。

对比

PP材质：硬度较高，切菜时不易产生刀痕，耐热性强，可放入沸水消毒。表面光滑，不易藏污纳垢，适合处理熟食和水果。使用寿命长，不易开裂，但价格稍高。

PE材质：质地柔软，切肉时能保护刀具，不易损伤刀刃。颜色多为半透明，容易区分生熟食使用，但表面易出现划痕，长期使用可能滋生细菌。耐高温性较差，不能长时间蒸煮，价格便宜。