椰青冷藏可以放多久?

椰青冷藏可以保存5到7天。切开后的椰青最好用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。未开封的椰青常温能放2周，冷藏可延长至1个月。冷藏时避免冷冻，否则椰水会结冰影响口感。

冷藏注意事项

椰青冷藏后椰水会慢慢减少，建议尽快饮用。冷藏的椰青风味更佳，但存放过久会变酸。购买时选外壳无裂缝的椰青，保存时不要清洗，防止细菌进入。开封后的椰青若出现异味，就不能再喝了。