脆皮鸡拌饭赚钱吗?

脆皮鸡拌饭赚钱，但要看选址和成本。一份拌饭售价25到35元，食材成本约10元，一天卖50份就能赚750元左右。学校、商场附近生意好，租金高的地方利润会少。外卖平台抽成20%，但能增加销量。新手建议先摆摊试市场，再开店降低风险。

赚钱关键

控制成本是重点。鸡肉批量采购能省3到5元，蔬菜当天进货避免浪费。招牌要显眼，排队能吸引顾客。套餐搭配饮料能多卖5元。淡季时推打折活动，比如工作日半价。回头客多靠味道稳定，辣椒酱配方别轻易换。每月算清账，食材涨价时要及时调整售价。