时间:01-18人气:30作者:挽及清风
汝阳杜康窖酿酒业历史悠久,采用传统工艺酿造。高粱、小麦、玉米等粮食是主要原料,经过蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序。酒体醇厚,香气浓郁,适合宴请和收藏。当地气候湿润,窖池微生物丰富,赋予酒独特风味。产品线丰富,有杜康酒、杜康窖藏系列等,价格亲民。
酿酒工艺特点
汝阳杜康窖采用老窖池发酵,窖龄越长酒越好。酿造周期长达数月,需多次勾调。粮食蒸煮后加入酒曲,自然发酵。蒸馏时掐头去尾,只取中间精华部分。酒坛储存至少三年,口感更柔和。酒厂坚持古法酿造,无添加剂,品质稳定。每年举办杜康文化节,吸引众多酒友参观品鉴。
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