安徽板面是潍坊的吗?

安徽板面不是潍坊的，它起源于安徽阜阳。这种面条以劲道的面条和香辣的汤底闻名，配料有牛肉、豆芽、青菜等。潍坊当地也有类似的面食，但做法和风味不同。安徽板面在山东各地很受欢迎，潍坊的街头也能找到它的身影，但正宗做法还是来自安徽。

安徽板面的特色

安徽板面的汤底用牛骨熬制，加入多种香料和辣椒，味道麻辣鲜香。面条手工拉制，煮出来有嚼劲。吃的时候可以加醋和辣椒油，根据个人口味调整。一碗热腾腾的板面配上卤蛋，是很多人的早餐选择。这种面食价格实惠，分量足，深受食客喜爱。