青石磨刀石怎么样?

青石磨刀石是传统手工磨刀的好工具，质地细腻，适合打磨家用菜刀。它的硬度适中，不会损伤刀刃，还能让刀面保持光滑。青石磨刀石价格便宜，一块能用很多年。使用时需要加水，磨出来的刀锋利耐用。很多老一辈人都喜欢用它来磨剪刀、菜刀等工具。

青石磨刀石的使用方法

青石磨刀石需要先泡水10分钟，让石面完全湿润。磨刀时，刀面与磨刀石保持15度角，来回拉动10次左右。磨完后用清水冲洗，擦干存放。新刀初次使用建议磨20下，旧刀每周磨1次即可。青石磨刀石适合厨房刀具，不适合磨专业砍刀。