苏北一般什么时候种麦?

苏北地区一般在10月中下旬开始种麦，最晚不超过11月上旬。当地农民会选择气温稳定在15到20度时播种，这样麦苗能顺利越冬。苏北的冬小麦生长期较长，从秋天播种到第二年夏天收获，全程需要8到9个月。

种麦时间的影响因素

苏北的气候和土壤条件决定了种麦时间。早种会导致麦苗徒长，晚种则影响分蘖和产量。农民还会根据前茬作物调整时间，比如玉米收获后立即整地播种。近年来，苏北推广适期晚播技术，既避开干旱又能提高麦苗质量。