金龙鱼属于什么油类?

金龙鱼属于调和油类，由多种植物油混合制成。常见原料包括大豆油、菜籽油、玉米油和葵花籽油。金龙鱼还添加了花生油和芝麻油增加香味。这种调配方式让油品更稳定，适合高温烹饪。金龙鱼调和油在超市货架上很常见，价格亲民，适合家庭日常使用。

金龙鱼的特点

金龙鱼油富含不饱和脂肪酸，维生素E含量较高。每瓶油通常标注压榨工艺，如物理压榨或化学浸出。金龙鱼油保质期约18个月，需避光保存。不同系列的金龙鱼油添加了植物甾醇，有助于降低胆固醇。消费者可选择不同比例的油品，如高油酸或低饱和脂肪版本。