红外燃气灶好吗?

红外燃气灶利用红外线加热，火焰更集中，烧水做饭速度比普通灶快30%。热效率高，燃气消耗少，每月能省不少燃气费。灶面温度均匀，不会出现局部烧焦的情况。清洁方便，灶头不易堵塞，油污一擦就掉。适合喜欢快速烹饪的家庭，尤其适合爆炒和炖汤。

红外燃气灶的缺点

红外燃气灶火力调节范围小，小火力不够细腻，熬粥或保温时容易糊锅。灶具价格比普通灶贵200到500元，维修成本也高。对燃气压力要求严格，老小区气压不稳时可能影响效果。锅具底部不平的话，加热效果会打折扣。长期使用后，红外辐射网可能堵塞，需要定期清理。