德国的特色美食是什么?

德国特色美食丰富多样，香肠种类超过1500种。巴伐利亚白香肠、纽伦堡烤肠和图林根烤肠最受欢迎。德国人每年人均消费约30公斤香肠。酸菜是经典搭配，用发酵白菜制成，解腻开胃。黑森林蛋糕也不能少，它有巧克力层、樱桃和奶油，顶部撒满巧克力碎。

啤酒与面包文化

德国啤酒纯净法规定只能用大麦、啤酒花和水酿造。慕尼黑啤酒节每年吸引600万人参加，喝掉700万升啤酒。德国面包有400多种黑麦面包最常见，外脆里软。早餐常配果酱和奶酪，晚餐吃脆皮面包配香肠。面包房每天现烤，香气飘满街道。