酱香型白酒放多久才会出厂呢?

酱香型白酒从酿造到出厂至少需要五年时间。新酒先要经历三年窖藏，再与陈酒勾调，最后存放半年才装瓶。整个过程需要经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒。茅台镇的传统工艺坚持自然发酵，不添加任何香料。酒厂会定期检查酒体变化，确保风味稳定。

酿造周期

酱香白酒的酿造周期漫长而复杂。每年端午制曲重阳下沙，粮食要反复蒸煮发酵。新酒刚出坛时辛辣刺激，必须长期存放才能柔化口感。勾调师会混合不同年份的基酒，形成独特风味。一瓶优质酱香酒从粮食到成品，最少需要五年时间沉淀。